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2019.06.03
『食育』セミナー

CASA LABOです。

 

遅くなりましたが、5/26(日)に『食育』セミナーを開催致しました。

 

 

『食育』に興味を持って下さった方が来ていただき、みっちりとお話を

聞いていってくださいました。

 

お子様向けのお話でしたが、大人の方も当てはまる内容が多かったです。

 

特に朝ごはんの欠食は若い世代から多く見られる現象です。

 

私もこの話を聞いてから朝食を取るようになったところ、以前に比べて頭の働きが良くなり、要領よく仕事が進むようになった気がします!

 

セミナーが終わってからは実食!


こちらの3品をご紹介させていただきました!

 

*キャベツとシラスのゆかり和え

*ブロッコリーのおかか和え

*具だくさん味噌汁

 

 

【キャベツとシラスのゆかり和え】

①キャベツを数枚カットします。

②電子レンジで数分チンします。

③しらすとふりかけのゆかりを混ぜてできあがり❁

 

【ブロッコリーのおかか和え】

①ブロッコリーをゆでる

 (冷凍ブロッコリーは数秒電子レンジでチンする)

②おかかを合える

③しょうゆ・ごま油をちょっとかけて出来上がり❁

 

【具だくさんのお味噌汁】

①あまった野菜・きのこ・お肉などを入れる

②ほんだし・味噌を入れて出来上がり❁

今回はナス・切干大根・しめじを入れてみました。

とりあえず入れればいいのでたくさん入れて栄養を取りましょう!

 

これにご飯があればばっちりです☆

お弁当のおかずにもなりますので忙しい朝にはぴったり☺

 

あとは家族そろって『いただきます』をして”こしょく“を防いでいきましょう!

 

次回は7月28(日)を予定しています。

こんなお話が聞きたいなどご要望があればご連絡ください!

syo-nan@cap.ocn.ne.jp

 

また、レンタルスペ-スも貸し出しておりますのでお気軽にお問い合わせください。

TEL:052-737-3057

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