CASA LABOです。

遅くなりましたが、5/26（日）に『食育』セミナーを開催致しました。

『食育』に興味を持って下さった方が来ていただき、みっちりとお話を

聞いていってくださいました。

お子様向けのお話でしたが、大人の方も当てはまる内容が多かったです。

特に朝ごはんの欠食は若い世代から多く見られる現象です。

私もこの話を聞いてから朝食を取るようになったところ、以前に比べて頭の働きが良くなり、要領よく仕事が進むようになった気がします！

セミナーが終わってからは実食！

こちらの3品をご紹介させていただきました！

＊キャベツとシラスのゆかり和え

＊ブロッコリーのおかか和え

＊具だくさん味噌汁

【キャベツとシラスのゆかり和え】

①キャベツを数枚カットします。

②電子レンジで数分チンします。

③しらすとふりかけのゆかりを混ぜてできあがり❁

【ブロッコリーのおかか和え】

①ブロッコリーをゆでる

　（冷凍ブロッコリーは数秒電子レンジでチンする）

②おかかを合える

③しょうゆ・ごま油をちょっとかけて出来上がり❁

【具だくさんのお味噌汁】

①あまった野菜・きのこ・お肉などを入れる

②ほんだし・味噌を入れて出来上がり❁

今回はナス・切干大根・しめじを入れてみました。

とりあえず入れればいいのでたくさん入れて栄養を取りましょう！

これにご飯があればばっちりです☆

お弁当のおかずにもなりますので忙しい朝にはぴったり☺

あとは家族そろって『いただきます』をして”こしょく“を防いでいきましょう！

次回は7月28（日）を予定しています。

こんなお話が聞きたいなどご要望があればご連絡ください！

syo-nan@cap.ocn.ne.jp

また、レンタルスペ－スも貸し出しておりますのでお気軽にお問い合わせください。

TEL:052-737-3057